未加碘海晶鹽
海鹽顆粒大,含有相比精制鹽更多的鈣鎂鉀以及鐵鋅等微量元素,但這也和海鹽產域有很大關系,不同海水曬制出的海鹽,微量元素的含量也有很大的區別。 不添加任何食鹽抗結劑的海鹽顆粒大、不易結塊,通常不用添加食鹽抗結劑。
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